速冻水饺的正确煮法

    di一步：在煮水饺的时候不要等到水完全煮沸了再下锅，速冻水饺 价格，温水下锅更不容易让饺子皮煮破，毕竟很多时候饺子皮煮破了都是因为滚水的冲击力造成的。（速冻饺子皮可是很脆弱的哦）

   第二步：下水饺之后要用勺子背轻轻的搅动锅中的水，这样让饺子一个个自动分开又尽可能的避免了勺子尖锐部位碰到饺子皮，同时用勺子推一下水也让饺子不要粘连到锅底。（使用电磁炉的朋友们尤其要注意这一步）

   第三步：饺子下锅里之后要将锅盖盖上，这样锅内的蒸汽循环就可以让饺子馅快速的熟透了。

   第四步：当锅中水被煮沸2分钟左右之后打开锅盖，不要让锅中的水温再继续升高了，同时也是让水煮饺不容易破皮的重要一步。第五步：当饺子慢慢的浮出水面，饺子皮也慢慢变得膨胀起来之后说明饺子已经完全熟透了，这个时候就可以用勺子将水煮饺一个个的盛放到盘子中了。喜欢吃水煮饺的朋友们注意了哦，速冻水饺，在饺子刚捞出来的时候淋上一点香油会让水煮饺的味道更好。

速冻水饺这么吃，做法简单快手！

   速冻水饺其实也说得上是快餐，因为他的食用非常快捷。速冻水饺相比其他快餐，算是营养丰富了，里面有肉有菜；自己在家煮也干净卫生；方便又快捷。当你真的没有时间和精力去给自己好好做炖饭的时候，那一包美味的速冻水饺确实是不错的选择。

速冻水饺

　　相信大家的冰箱里，一定会有几包速冻水饺去应对自己懒惰不想做饭的那几天。不过吃货们的嘴肯定没那么容易满足，速冻水饺和现包的相比口感上本身就有些差别，一直煮着吃吃久了肯定也腻了，肯定想换换口味。今天和大家说说怎么把速冻水饺吃出花样！！

外皮脆嫩，蛋香浓郁——抱蛋煎饺，松软嫩滑的蛋皮搭配外皮微脆的煎饺，速冻水饺的销售渠道，夹起一大块一起放入嘴中，软嫩和香脆在舌尖交织，口感相当丰富。

酸辣过瘾，开胃十足——香辣酸汤水饺，煮熟的水饺，浸泡在香辣的酸汤中，饺子吸满了香、辣、酸、麻的汤汁，爽口开胃，口口过瘾。

外酥里嫩，香脆多汁——椒盐脆皮水饺，酥脆而又嚼劲的外皮，撒上飘香的椒盐粉，一口下去，外酥里嫩，会爆汁。

在学习这三种速冻水饺做法之前，跟大家再分享几个处理速冻水饺的小窍门：

煮速冻水饺，要冷水下锅，这样饺子不会破皮。下水饺后，用汤勺的背面贴锅边轻轻搅动，防止水饺粘连。如果水饺要煎炸，要提前将水饺解冻。炸水饺的火候选用中火，以防外皮过熟而内馅没熟的情况发生

       在古代的中医学上的了解到立冬是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。既然要养精蓄锐，必须要进行食补来增加冬季各类的抵抗力，所以选择简单易得的速冻饺子作为食补材料。

   　从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水（汽）为介质的烹饪方式，温度只在100左右，即可致熟食物又可消毒灭菌，避免了烧烤炸条件下生成ben并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

 　  从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。

   　从营养角度看，速冻水饺盒子，饺子以水（汽）为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。