粥店如何装修?泰安冬至速冻食品有限公司告诉您
对于装修,因为粥店不如其他餐饮店收效来得快,更何况现在餐饮业已进入微利时代,所以不主张装修得过于精致,只要整洁、明亮就可以了。招牌建议选用红、黄等鲜艳的颜色,吸引路人眼球。
至于经营特色,是粥店就将粥品进行到底的传统思路并不提倡,应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,只需设计10种粥品,另外建议采纳上海振鼎鸡等店的做法,将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥店真的失败了,早餐粥的厂家,因为你在菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

泰安冬至速冻食品有限公司,专业生产各类粥品,八宝粥,早餐粥怎么做,小米粥等各种粥品,本公司绝不添加各种防腐剂,是调养肠胃的上品。
如何熬一碗调养肠胃的好粥呢?粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,早餐粥厂家,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,早餐粥,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

开粥店的准备——选址选在哪?
今天我们来讲一下开一家粥店的的选址问题。
一般来说 有经济能力的位置:步行街、市中心街道、商场、大型购物超市附近,客流是保证,越好的地方你的空间也就越大,选择这些店面一般都是可以让你赚大钱的,当然风险也高。经济能力一般的位置:大学附近、大型小区附近、二、三级街道、也可以选中学、小学,等地方,不过也要考虑下他们的消费能力。
同时大家要尽量避免和当地的批发市场相冲突,比如附近已经有人开了粥店,那就尽量不要选择在
这里开了。

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