手抓饼热量如何，减肥期间能吃么

   手抓饼是一种非常受欢迎的街头小吃，手抓饼的做法及配方，酥脆可口让人难以拒jue，不过很多想要减肥的朋友就很煎熬了，想吃又怕影响减肥，那么手抓饼热量如何，冷冻的手抓饼，减肥期间能吃吗？

   手抓饼的热量大约为300大卡/100g，手抓饼怎么保存，这还只是纯饼的热量，加上配菜和酱料热量会更高，要只知道煮熟的面条和米饭热量才约115大卡/100g，所以手抓饼的热量算是比较高的了。

   减肥期间能吃手抓饼吗

   上面我们说过手抓饼的热量算比较高的，那是不是说减肥期间就不能吃了呢？也不是，大家都知道减肥的基本原理是摄入热量小于消耗热量，因此只要你的运动量大，足以消耗掉手抓饼产生的热量，也不会有太多的影响。

   另外减肥还有平台期和“欺骗餐”一说，长期低热量的饮食，会让身体判断进入了“饥荒”，便会降低基础代谢，减少热量消耗，这就是平台期，进入平台期后减肥效果就很不明显了，因此偶尔一顿打破约束的“欺骗餐”可以使身体觉得并没有进入“饥荒”，也就不会降低基础代谢，所以偶尔fang纵一次，对减肥是有利的，自律的朋友保持一周一次的频率就好。

   所以说虽然手抓饼的热量很高，但减肥期间偶尔吃一次，是不会影响减肥的，只要控制好频率即可。

营养价值

能缓解更年期综合症;患有交气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦;且面食易消化，助于杜绝肠胃疾病。

热量:915.3大卡

碳水化合物:183.75克

钠:75.39毫克

钾:36.84毫克

蛋白质:33.25克

叶酸:11.5微克

脂肪:5.5克

镁:0.54毫克

维生素B6:0.18毫克

钙:0.06毫克

铁:0.02毫克

锌:0.01毫克

铜:0毫克

准备工作：用料 高筋面粉 250克 黄油 12克 鸡蛋 25克 温水 125克 盐 3克

1、所有材料揉成光滑的面团。可以出膜最hao。2、盖上面团至少松弛30分钟。松弛久一点，后边擀的时候不容易回缩。3、面团松弛好取出来分成四份。4、一份一份的整xing。把面团擀成长方形。5、在面片上薄薄的抹一层色拉油和融化的黄油。6、把面团上下两边都往中间折。然后再抹一层色拉油和黄油。7、对折。翻个面再对折，这样层次就出来了。8、把面抻长。然后从左至右或者从右至左卷起来。9、再立起来，尾巴压在下边，按扁面团。放在一旁松弛10分钟。10、然后擀开，擀成饼胚。这一步做好可以覆盖上油纸，放到冰箱冷冻，手抓饼，第二天早上再煎饼。11、锅里放油，中小火加热，放入饼胚，有层次的那面先放在下边。12、底部微微发黄后先翻面，另一面底部变成金黄色再翻面。13、然后用铲子把饼弄松散。14、等底部金黄就可以出锅啦！15、手抓饼完成。