今天我们跟着冬至速冻食品来了解一下鸡蛋瘦肉粥和黄花菜瘦肉粥的做法。

鸡肉菜粥

　　原料：

　　大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许

　　做法：

　　1.锅内放入少量植物油，起火把油烧热。

　　2.鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒。

　　3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开，晾温后即可喂食。

黄花菜瘦肉粥

　　原料：

　　黄花、瘦肉各50克，大米100克

　　辅料：

　　盐、葱、姜适量

　　做法：

　　1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。

　　2.姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。

　　Tips：

　　煮粥的方法：

　　搅粥：水开后米下锅时搅几下，盖上锅盖文火熬20分钟，开始不停地搅动，一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅，可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。

　　或米或水一起下锅先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下l莲子桂圆粥和八宝粥的做法。

莲子桂圆粥

　　原料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。

　　做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。

　　用法：每日2次，温热食用。

21.八宝粥

　　原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

　　做法：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

　　用法：分顿调糖食用，连吃数日。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下鸡蛋粥和蔬菜鱼肉周的做法。

鸡蛋粥

　　原料：

　　鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

　　制法：

　　（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

　　（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

　　（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

11.蔬菜鱼肉粥

　　原料：

　　鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，黑米早餐粥生产厂家，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/ 4碗

　　制法：

　　（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

　　（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

　　（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

　　（4）煮至粘稠时放入酱油调味。