粥分类(一)
粥有很多种,今天我们就跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下我们的粥分类。
1.寒食粥
释名
用杏和各种花制成。
功效
治脾胃虚寒,下泄呕吐,肥城市黑米早餐粥,小儿出痘疮面色苍白。
2.三米粥
性味
粳米、灿米、粟米梁米粥,味甘,性温平。
功效
利小便,止烦渴,黑米早餐粥批发,滋养脾胃。
3.甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
大豆有利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、等症亦有良效。
4.脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加少许调味品,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1.B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

今天我们来了解一下鸡粥、豆粥、冰糖莲子粥的做法
鸡粥
材料:小母鸡一只,黑米早餐粥多少钱,姜片,米。
做法:水开放鸡,黑米早餐粥生产厂家,煮到水再次开,舀掉上层鸡油,下米下姜。煮到鸡肉骨分离,米绵软。
香!!!
豆粥
材料:各种豆类。可以是眉豆,小麦,绿豆,芝麻等。
做法:和米同放,煲。
冰糖莲子粥
原料:
主料:江米250克
配料:净莲子100克
调料:冰糖200克
做法:①江米用清水淘清,沥水,入沸水中将米煮制成粥。
②净莲子经过初步加工,去掉红衣,捅莲心、再上屉蒸熟
③锅置旺火虽加入清水2500克,江米、蒸熟莲子,一起放入锅内加入冰糖,小火熬制熟烂成粥。

今天冬至速冻食品来了解一下甘草绿豆粥和小米红糖粥的做法。
甘草绿豆粥
----本品可凉吃或热吃。
原料:
主料:大米150克
配料:绿小豆50克,甘草50克
调料:白糖适量
做法:①大米用清水淘净、沥水
②绿小豆去掉杂质,用清水洗净沥水
③甘草洗净用沙布包成小包
④锅置旺火上放入清水甘草包,将水熬制成金黄色,放入绿豆再烧沸,放入大米熬煮,成粥后加入
白糖,调匀即可食用。
特点:色泽黄绿;清香宜人;甜香味美。
小米红糖粥
原料:
主料:小米100克
配料:红糖适量
做法:①选用优质小米用清水淘洗干净,沥水。
②锅置旺火上,加入小米和清水,烧沸后改用小火慢慢熬煮成粥,加入红糖调匀,再烧沸即成。

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