今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下胡桃粥的做法。

胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干

制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

（4） 煮好后用盐调味。

胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干

制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

（4） 煮好后用盐调味。

粥分类（四）

今天我们跟随冬至速冻食品接着来了解一下粥的分类。

白果羊肾粥

【原料】： 白果10-15克，羊肾1个，羊肉；粳米各50克，葱白3克。

白果羊肾粥

白果羊肾粥

【制作】： 将羊肾洗净，去腮腺脂膜，切成细丁，葱白洗净切成细节，羊肉洗净，白果、粳米淘净，再将它们一同放入锅内，加水适量熬粥，待肉熟米烂成粥时即成。

【用法】： 吃羊肾、羊肉、白果，喝粥，天津早餐粥，每日2次，温热食。

【作用】： 适用于小儿遗尿。

【注意事项】： 阴虚火旺者忌食。

阿胶白皮粥

【原料】： 阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克

阿胶白皮粥

阿胶白皮粥

。

【制作】： 将桑白皮水煎2次，去渣取汁。糯米淘净人锅内，加水煮10分钟，倒入药汁、阿胶，粥熟入红糖。

【用法】： 每日服2次，早晚空腹服食。

【作用】： 适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、等症。

山楂粥

【原料】：山楂30—45克（或鲜山楂60克），粳米100克，早餐粥销售，砂糖适量。制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1—2沸即可。

【用法】：作点心热服；10日为1疗程。

【作用】：健脾胃，助消化，。适用于高血脂、以及食积停滞，肉积不消。

【注意事项】：不宜空腹及冷食。

今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下甲鱼粥的做法。

甲鱼粥

原料:

主料：富硒大米100克

配料：甲鱼一只

调料：姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量

做法：

①大米用清水淘洗干净，早餐粥哪家好，沥水

②甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮

去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。

③锅置旺火上，早餐粥多少钱，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后

用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。