什锦海鲜粥

　　食材：大虾、裙边贝、虾米、蟹柳、mu蛎、瑶柱、墨鱼仔、青豆、玉米粒、大米、生姜、盐、胡椒

　　什锦海鲜粥的做法

　　1、将大米煮粥至八成熟。

　　2、这个时候可以处理海鲜，新鲜的需要去壳去肠处理干净，最hao焯水备用，干海鲜则温水泡发洗净，即食海鲜可以直接使用。

　　3、将处理好的海鲜同姜丝儿一起倒入锅中，慢炖至大米粥全熟，即可趁热食用。

怎么样煮出来的早餐粥黑米粥才会粘稠

      1.最简、有效做法：

　　电饭煲的量杯量1.25杯黑米洗净，加3-4倍的水，高压锅煮，上汽后用小火闷45分钟，冷却后开盖搅匀即可。黏稠，杯装黑米早餐粥公司，正好3个人的量。

　  2.如果按家里一般吃饭的碗来算，做3个人的量，水与黑米的比例应该怎样分?怎样把握火候?

　  一碗米，水尽可能多，隔几分钟看一下，一定要搅动，煮干了要加水，一个多两个小时，可以了

　  这个主要是时间问题，烧开后用三文三武法：

　  烧开后开文火15分钟，杯装黑米早餐粥厂家，再15分钟武火，杯装黑米早餐粥，反复3次，中途注意水量、注意搅拌，千万别烧的干了还不知道，1个半小时后，我保证你的黑米粥可以很烂很粘~

鱼肉比起什么猪肉啊，牛羊肉啊所含的脂肪要少很多，而且还能够满足“肉食”者们的口腹之欲，可以让一心要减fei的吃货们不仅吃到了肉，享受了美味，还能减了肥。

材料：鱼肉、生菜、粳米、葱花

做法：将鱼肉洗干净后去皮去骨剁碎，生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻。然后将粳米倒入锅中熬煮。水开后再将鱼肉倒入锅中。锅中水分变少时即可倒入生菜。粳米煮熟后在关火之前撒上盐和葱花，这道减fei粥就算完成了。