南京人是出了名的爱馄饨。如果要评一道人气高的本地早餐，小馄饨配辣油毫无悬念地稳居榜首，袋装速冻馄饨厂家，不少南京人几乎天天早起都要来一碗，理所当然地如同一项例行公事，永远也不会厌烦。着旺火，煮着馄饨。汤头一冲，辣油一舀，路人纷纷循香而来，在小摊前排起长龙。打扮入时的姑娘和穿着汗衫的大爷，挤在同一张桌子上喝馄饨喝得不亦乐乎。

    饺子吃馅、馄饨吃皮，而绉纱小馄饨更是把馄饨皮发挥到了极点。绉纱二字，在其飘逸轻薄、纯洁淡雅。这绉纱馄饨的皮子，也有丝绢薄纱般的感觉。皮子极薄，可谓薄如蝉翼，袋装速冻馄饨多少钱，透似轻纱，透过馄饨皮可清晰的看见里面馅料的颜色，讲究一个吹弹得破。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。看师傅包馄饨乃是一大赏心事，袋装速冻馄饨直销，师傅安坐桌前，用刮板挑起肉馅抹在左手的馄饨皮上，顺手一捏即成型，馄饨下摆有如纱裙，半透明，层层叠叠，袋装速冻馄饨，随风决然可以略略飘舞，师傅随手一甩，馄饨便如蝴蝶飞舞般入锅。馄饨在沸水一滚即起，用海碗盛放，馄饨漂浮在骨头清汤面如花瓣展开，两三点葱花滴翠夺目，极简中极美味。

馄饨的做法：

    1、取一张制好的馄饨皮，将馄饨皮较窄的一边面向自己，平放在手掌中。

    2、另一只手用筷子夹取适量的馅料放在馄饨皮的中间。

    3、用手指捏住馄饨皮较窄的一边向上拉起，将馅料完全包裹住。

    4、接着将馄饨皮的窄边黏在馄饨皮的宽边上，并用手压牢。

    5、然后用双手的食指和拇指分别捏住包好馅料的馄饨皮的下端两角。

    6、将双手捏着馄饨皮平移互相靠拢，将馄饨皮的两个下角折叠黏在一起，并用手捏牢。

    7、把所有的馄饨皮及馅料用同样的方法，包制成馄饨。