云吞的做法和馄饨差不多，是有云吞皮包裹馅料制作而成，云吞皮主要是鸡蛋和面粉制作而成，然后切成边长为八厘米的正方形，馅料主要是以猪肉和虾仁为主，另外加入其他的辅助调味料，制作而成。
在包法上，云吞的包制速度比较快，所以这种包出来的效果并不一定好看，大小也并不一定相同，但总体的大小基本上都是一口吞下一颗为准。
云吞多以开水煮熟为主，同时加入面、汤，成为云吞面。
馄饨之所以能在千年历史中成为饺子的宿敌，不仅仅是因为馄饨常常被用来代称饺子，而且馄饨还跟饺子共享过一个目前已经退出现代语言界的名字，那就是“牢丸”一词。
这个词，在古代饺子这个词汇出现之前，经常出现。唐代文献描写蒸饺和煮饺的时候，用的就是“牢丸”。为什么叫“牢丸”呢，从字面意思理解，速冻馄饨批发加盟，就是面皮包裹的非常牢靠的、不会露馅、不会流汁，牢牢包裹住肉馅的丸状面食。“牢丸”这个词汇在古代很多文献和作品中，速冻馄饨批发，都是饺子和馄饨的统称。
而且“牢丸”的普及时间非常早，速冻馄饨批发供货，在西晋成书的《饼赋》中就称赞“牢丸”，说它“可以通冬达夏，终岁常施，四时从用，无所不宜，惟牢丸乎！”意思就是全年四季都能吃的方便食品。
1.外型
圆形馄饨
圆筒形
半圆形（类似水饺）
长方形（对边对折）
三角形（对角对折）
2.烹调
瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。
面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，速冻馄饨批发电话，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。
蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食。
冬至速冻(图)_速冻馄饨批发加盟_速冻馄饨批发由泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司提供。泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司（www.dzsdsp.com）是专业从事“速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：施经理。