途中要保温速冻食品拎回家途中，即使超市贮存温度达到了“零下18℃贮存温度”，但一遇到夏日街头喷涌而来的热浪，硬邦邦的包装速冻食品马上便会“软”下来，速冻馄饨厂家批发报价，并迅速开始融化。一般来说，所有化学和酶反应速度都受温度的影响。在一定的冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖。而随着温度的提高，食品营养素的分解、风味的损失、脂肪的氧化等速度就加快。因此用厚棉布包裹并迅速拎回家，是保持速冻食品口味不变的重要一环。

电影《花样年华》里的“苏太太”每晚换旗袍，拎着保温桶出门买一碗云吞，其烟视媚行暗合馄饨风味，如改成买炸酱面则风情大失。在怀旧影视作品中，秋冬之夜，女子从临街窗口用长绳垂下一吊篮，内置一碗，以吴侬软语吩咐卖夜宵者：“馄饨一碗。”《浮生六记》里的芸娘，速冻馄饨厂家批发价格，在丈夫约了三朋四友出游时，包下一副馄饨担随行，速冻馄饨厂家批发，浪漫又体贴……

煮馄饨讲究“一滚二满三清”。一滚指水要滚得利害，令馄饨速熟定型，无松散露馅之虞；二满指锅中的水要满，让馄饨有翻滚空间，以免彼此碰撞；三清指煮馄饨的水要保持清澈，避免汤水受馄饨皮上干粉的影响而变得黏糊。

丰子恺曾画过《馄饨担》，丰一吟在《爸爸的画》中解说此图时回忆往事：“在冬天的晚上，我有时饿着肚子回家，看到这副馄饨担，真是喜出望外。这时买上一碗热气腾腾的馄饨，比什么美味都好吃。