水开下锅，出售速冻馄饨厂家，锅内放一点盐，下锅后搅几次直到馄饨漂起，不要煮过火就行啦水开了再下，不要解冻直接下，淮安速冻馄饨厂家，少煮一会就不会烂啦火开小点以下步骤可以让馄饨不烂哦：1.滚水下冰冻馄饨。2.馄饨煮开后加1小碗冷水。3.再开后可以将浮于水面的馄饨捞起。4.将捞起的馄饨置。中火只要馄饨包紧了就不会烂的。煮少一点时间也可以先在微波炉里解冻，在再热水里煮OK了滚水直接下锅。

为什么家里做的馄饨速冻后再煮不好吃呢

外面那种是专门冷冻生产的，速冻馄饨厂家批发，面皮的含水要少一些的然后人家冷冻速度快，速冻馄饨厂家直销，没有等面皮开始吐水就冻起来了。但是我们家里做的一般是当时吃的面皮含水量要高一些的，然后放进冰箱三个小时内都不会真正的冻起来，面皮都开始吐水了，再煮的时候面皮就糊了。下次要冷冻的话要专门弄的面干一点。