三鲜饺子馅的做法是什么呢？

【原材料】海参1只、鲜虾300克、猪肉馅300克、韭黄200克、煮海参料、葱、姜各少许、料酒1大匙、水3杯

【调味料】盐少许、麻油1大匙、酱油1大匙

【三鲜饺子馅的做法】

1、海参放入小锅中，加海参、料酒煮10分钟，取出冲凉，切成丁。

2、调拌好猪肉馅，

拌好后放入冰箱。

3、虾剥壳抽去泥肠后用少许盐抓洗一下，泰安速冻水饺代理，冲洗干净，擦干水分、切成丁、拌上少许麻油和盐，放冰箱中冰30分钟以上。

4、韭黄摘好，泰安速冻水饺销售，切成小丁。

5、肉馅取出后，加入海参、虾仁和韭黄丁拌匀，泰安速冻水饺，酌量加约1/2大匙的酱油和麻油，拌匀调成三鲜馅料。

饺子馅的制作

1

先把芹菜切碎，把葱、姜、香菜切碎

然后把芹菜及切碎的葱、姜、香菜混合在一起。

手工水饺的做法

2

先把肉切成小丁，然后加点酱油再用刀剁碎，加酱油的目的是在剁肉时不沾刀。

3

粉丝的处理：先把粉丝放在热水中煮一下，使其变软，泰安速冻水饺价格，再用刀剁碎，

4

再把猪腹肉和粉丝，芹菜等放一起再剁的更碎些，

5

把剁好的饺子馅放在小盆里，再加入酱油、白砂糖、味精或鸡精、大料粉、麻油、食用盐等。搅拌均匀

专家简介

　　刘秀梅是中国疾病预防控制中心食品安全首席专家、研究员、博士生导师，国家食品安全标准审评委原会委员，国家食品安全风险评估专家委原会委员，中国食品科学技术学会副理事长。国际食品微生物标准委原会(ICMSF)委员，中国及东北亚分委原会住席，国际食品科技联盟（IUFoST）食品安全专家委原会共同住席，国际食品科学院（IAFoST）院士。