关于理化指标

      根据速冻面米制品的原料控制要求，调整了过氧化值指标。删除挥发性盐基总氮、酸价等质量指标。按照标准的规定，速冻水饺超市，速冻面米制品的各种原料应符合相应的食品安全标准和规定。

       关于污染物指标

速冻面米制品是多种原料混合加工的制品，其原料应当符合《食品中污染物限量》（GB2762）规定，速冻水饺招商，本标准中引用了上述内容。

      冬至是中华民族的传统节日，代理速冻水饺，有“北方吃饺子、南方吃汤圆”的习俗。北方有个说法，如果冬至吃水饺，这个冬天耳朵就不会被冻掉冻坏。因为水饺长得像耳朵。

      冬至在每年阳历12月21日至23日之间，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”。泰安冬至速冻水饺就“冬至怎么吃水饺和汤圆才健康”话题，专访了健康卫生学研究员、原广州军区疾病控制中心营养专家何英强教授。何教授建议大家在冬至这类大节日里，切记要遵循“膳食宝塔”原则。接下来的一段时间，泰安冬至速冻即将为大家解答。

顾客：猪肉饺子里吃出一只死苍蝇

　　据马先生介绍，2月5日他在娄底沃尔玛超市春园分店，花费23.9元购买了一包思念牌“打天下”猪肉水饺，包装上显示的生产批号为20111028103A。

　　中午，马先生一家人将购买的水饺作为午餐食用。“当时我们一家人正吃得香，速冻水饺，我小孩突然惊叫一声，饺子里面有只死苍蝇！”马先生跑过去一看，发现孩子碗中的饺子馅沾着一只黑头死苍蝇。

　　“现在想起来都还觉得挺恶心！”马先生称，当天下午他曾拨打“思念”客服电话400-6596220，希望此事能引起厂方重视，但电话一直无人接听。随后，他向沃尔玛超市售后部门反映，超市当天联系了厂家驻娄底的销售经理赵先生。