面粉--包子、饺子、馄饨
今天,泰安冬至速冻食品有限公司为大家介绍一下速冻食品的面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食,以面粉制成的食物品种繁多,花样百出 速冻水饺批发,风味迥异。 功效:面粉富含蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。
包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮 速冻水饺团购,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同 速冻水饺加盟,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。 适合人群:一般人皆可食用。偏食者尤其适合食用。 适用量:每餐100克左右。
外国专家是怎么看待中国速冻食品的新国标的呢?
艾奇逊认为,中国的新国标非常严格,要求同时检测5个样品,只有一个样品允许检出不多于10000个/克的金葡菌。 上海海洋大学食品学院副院长谢晶表示,只有当金葡菌的数量在每克食物中达到10万个以上的时候才能分泌葡萄球菌肠毒素。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅说,2003年原国标制定时之所以规定金葡菌不得检出,是因为技术条件有限只能对金葡菌进行定性检测。同时受检测技术的精度所限,对于微量的金葡菌也无法检出。
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