饺子这样吃营养素最均衡

      什么是“多彩水饺”呢？

　　“多彩水饺”是用天然食物的色素汁来和面，让饺子皮的颜色变成多彩的颜色。

　　“多彩水饺”有以下几个好处：

　　一、水饺搭配丰富，营养均衡

　　水饺是营养素最均衡的食物之一，生活中 生产速冻水饺，很多孩子都不喜欢吃菜，而包水饺却可以实现荤素搭配和营养素的均衡。面皮含有丰富的碳水化合物，馅料中可以放入几乎所有种类的食材 速冻水饺三鲜，蔬菜类、肉类、菌藻类、海产品类、豆制品类、油盐调味品类，甚至水果都可以。所以水饺是最容易实现营养素均衡的饮食方式。

　　还有一点值得特别关注：加热面皮里包裹的馅料，可以让荤素食材原本的味道在密闭的空间内充分地交换 速冻水饺多钱，产生水饺特有的味道，这种味道可以让孩子喜欢并忽略蔬菜的味道。

半斤水饺差点要了老命

　　9月20日早晨，记者来到海慈医院，急诊内科大夫说老人打完吊瓶后已经离开。20日中午，记者联系到了陈大爷。陈大爷告诉记者，他今年62岁了，子女不在身边，所以他一直是独居的。19日中午，他到附近市场买来半斤速冻水饺。

　　陈大爷说：“没想到吃完半个小时之后，肚子就像揪在了一起那样痛。”陈大爷说他当时痛得满头大汗，直在床上打滚，感觉就快要昏过去了。

　　疼痛难忍的陈大爷拨打了120。“到了海慈医院以后，大夫给我做了全面的检查，血、心脏、肠胃都没有事，我当时就纳闷了，邻居们都吃过，都没有出过什么事，为什么我的肚子会受不了?”

　　胆囊结石是元凶

　　9月20日下午，记者从120当晚出诊的大夫那里了解到老人有过胆囊结石的病史，难不成是胆结石惹的祸?

　　记者联系到青医附院肝胆外科的吴主任，他详细地解释了老人这次病痛的原因。“正常人的胆囊里都会存有胆汁，吃了油腻的东西后，胆囊会分泌胆汁帮助消化。因为陈大爷的胆囊长了结石，把胆囊管堵住了，所以胆汁分泌不出来，造成了陈大爷的腹部剧痛，如果情况严重的话，还有可能导致昏迷。”

　　那陈大爷以后在饮食上注意点 速冻水饺，是不是就会减少腹痛的几率?吴主任说：“这个在饮食上是没办法注意的，既然有了腹痛的症状，建议陈大爷还是到医院里做手术进行处理，即腹腔镜胆囊切除术，以防后患。”