我国速冻食品的发展趋势
速冻食品作为方便食品的一大类 ,发展势头甚为强劲 。 目 前 ,它已成为我国传统食品工业化和主副食品产业化的发展方向 之一 。 我国 速冻食品 产业化的发展将呈以下趋势 :
1 ) 速冻食品的发展日 趋规范化 。 我国 正在逐步建立并完善有利于速冻食品 产业健康发展的标准体系 和监督实施体系 ,加强行业管理和指导工作 ,特别是质量标准化 、生产操作规范化和管理制度化 。 有关部门正在制定一系列行业标准和产品标准 速冻水饺,促使企业标准规范化生产 ,提高产品质量 。
2) 速冻食品的发展更加突出“中国特色” ,注重开发国际市场 。 我国有丰富的食物资源 ,美味的中式菜肴被各国人民喜爱 ,不同民族的 面食制 品 也 各具特色 。 因此 ,发扬民族饮食文化优势 ,开发具有“中 国 特色”的速冻食品 ,如蔬菜速冻制品 ,速冻中式预制菜肴 、速冻风味小吃和面点等 速冻水饺什么馅,在满足国 内 消 费市场的同 时 ,扩大出口创汇 ,使国外消费者能够享受正宗的中式美食 。 针对国内外市场的需求 ,开发具有中国饮食文化特色的速冻食品 ,是我国速冻食品生产发展的重要方向之一 。
针对国际市场的需求 ,发展保健性速冻食品和调理食品 。 利用我国食疗和药膳的传统配方 ,开发生产有针对性的保健速冻 食品 ,利 用 我国 丰富的调理食物原 辅料 速冻水饺批发,开发生产速冻调理食品

速冻食品发展越来越大,那么速冻食品在未来的发展中有什么新思路,新方法吗?
1) 在大力发展速冻食品的同时 速冻水饺多少钱,应注意发展冷藏食品 。 同速冻食品相比 ,冷藏食品具有更佳的营养价值和风味 ,在一些发达国家冷藏食品的消费已经超过速冻食品 。 我国冷藏食品的开发目 前已受到速冻食品 生产企业的普遍重视 。
2) 加快建立和完善以销售为中心 、消费为指导的现代化流通新体系 。 以大中城市为龙头 ,扩大建立并完善速冻食品生产 、贮藏 、运输 、销售和消费的“冷藏链” ,为速冻食品的健康发展创造必要的条件 。

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