速冻水饺新国标是被大企业“绑票开倒车”?
近来,速冻水饺行业几大巨头先后被卷入食品安全事件。现行国标中要求金黄色葡萄球菌“不得检出” 供应速冻水饺,而卫生部正在征求意见的新国标却给出了限量值。、
10月中旬以来,速冻水饺行业几大巨头先后因一种普通消费者不太熟悉的“金黄色葡萄球菌”而被卷入食品安全事件。先是“思念”三鲜水饺被工商部门检出金黄色葡萄球菌,紧接着是“三全”、“湾仔码头”、吴大娘等,据北京、广州、南京、上海等工商、质监部门通报,问题产品都是检出金黄色葡萄球菌及菌落总数超标。
近日,卫生部正式公布了《速冻面米制品》食品安全国家新标准 速冻水饺,因有条件地允许金黄色葡萄球菌(以下简称“金葡菌”)限量存在而引来议论纷纷。
二、天然色素既健康又有趣
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