●精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。

●胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人，不吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨，因为这类蔬菜(蔬菜食品)所含的膳食纤维较高，会增加胃肠道的负担。　　●面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外 速冻水饺品牌，还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。

●此类食物宜现做现吃 速冻水饺怎么煮，不宜长时间存放，以免营养受损。

律师：包装问题食品开封后维权难

　　对于国内频频被曝光的包装“问题食品”，如果厂商拒绝承认质量问题时 速冻水饺批发，消费者能否通过法律途径进行维权呢？红网联动律师、湖南人和人律师事务所律师李炎辉对此坦言，就目前国内食品安全方面的相关法规而言，消费者从包装食品中吃出异物很难维权。　　

      他表示，“开封不检”是所有食品检测机构的规定。国家食品质量监督检验中心曾在接受媒体采访时称：“送检的食品包装或酒水饮料已经开启，我们没法判断其中的产品是否是原厂生产，或者在开封后是否受到污染。”

　　“没有国家质检机构的鉴定结果，消费者很难通过法律途径达到胜诉。”但李律师借此提醒广大食品厂商，须善意对待消费者投诉，“消费者购买你的产品，发现质量问题去投诉，更多的是出自对你产品的喜爱和信赖。”