哪些人不宜吃饺子
糖尿病人：一要避免油量过大，由于包饺子的面皮占整个饺子的分量有限，糖尿病患者需要多吃几个饺子。
胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人：不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子，因为这类青菜所含的纤维较高，会增加胃肠道的负担。
胆囊炎、胰腺炎病人：饺子中的油不可过多 速冻水饺生产企业，青菜的量也不可过大。
肝脏病人：尽量吃用瘦肉做的饺子 哪种速冻水饺好吃，用纤维较少的青菜，以免消化不良。
痛风患者：尽量不吃用海鲜做的饺子，因为海鲜中嘌呤的含量较高，吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。
不必恐慌！速冻水饺这样食用较安全
一挑选：霉变、冰霜多的不要选
二解冻：一次吃完 忌二次冷冻
三煮食：在100℃水中煮10分钟
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